Svatomartinské hody

Husí paštika s mandlemi, brusinkovo-vinný gel - doporučujeme bagetku 89,-

Restovaná kachní játra s jablky a račetickou cibulí v bramborové lokši 169,-

Husí kaldoun s játrovými knedlíčky a zeleninou (silná zahuštěná polévka s droby) 89,-

Pomalu pečená čtvrtka husy pečená do zlatova 490,-

Vyberte přílohu:

- variace domácích knedlíků s červeným zelím 109,-

pohankový kuba s lesními houbami 99,-

Husí roláda s kaštanovou nádivkou, mačkané brambory s pečenou dýní (z celé vykostěné husy metodou sous vide) 399,-

Bramborový knedlík plněný šťavnatým trhaným husím masem, dušené červené zelí s jablky, vídeňská cibulka, husí výpek 349,-

Teplý jablečný závin, naše vanilková omáčka s kapkou rumu, šlehačka 139,-

FRANCOUZSKÉ PALAČINKY ,,CREPES"

- sobota, neděle a státní svátky od 17 hod.

nebo na dotaz u obsluhy

Banán, tvaroh, lotus krém, crumble 179 Kč

S ovocným žahourem a lyofilizovaným ovoce / čerstvým podle sezónnosti 179 Kč

Lískooříškový krém 159 Kč

S naší marmeládou 149 Kč

Čerstvá živočišná šlehačka 40Kč

Zmrzlina-kopeček 45Kč

Naše cibuláda, sýr s modrou plísní, listová zelenina 179 Kč

Šunka, sýr gouda a čerstvý špenát 189 Kč

Francouzský kozí sýr, červená řepa, rukola, ořechy 199 Kč